Víno

Vinný lístek restaurace Valmer

 

Vážení zákazníci,

 

V našem vinném lístku si dovolujeme předložit Vám, našim zákazníkům, nabídku vín z osvědčených a vysoce hodnocených vinařství. V naší nabídce jsou zastoupeny nejenom velká jména, která se pěstováním vinné révy a výrobou vína zabývají již několik generací, ale také mladí a začínající vinaři, kteří se svými výrobky získávají vysoká hodnocení po celém světě.

 

Vinice v těchto vinařstvích jsou v naprosté většině obdělávány ručně s minimálním použití mechanizace a s respektem k přírodě, včetně samotného sběru zralých hroznů a jejich následném zpracování.

 

Tento přístup a úcta k vinařskému řemeslu, spolu s omezenými a kontrolovanými výnosy jednotlivých vinic, místními podmínkami a umem zdejších mistrů, vše souhrnně nazýváno „Terroir“ se pak promítá v charakteru každého vína a umožňuje vytvoření a následné vychutnání tak výjimečného nápoje, jakým víno beze vší pochyby je.

 

Všechna výše zmíněná vína jsou zastoupena také v naší soukromé sbírce a po předchozí dohodě je možné nabídnout jejich degustaci také Vám, našim milým a váženým zákazníkům.

 

Pevně věříme, že si z naší nabídky vyberete a budete maximálně spokojeni.

S dotazy se neváhejte obrátit na náš personál, který vám s výběrem ochotně a rád pomůže.

 

Za tým restaurace Valmer

majitelé

Jiří a Monika Dvořákovi