Tyto webové stránky používají soubory cookies, které nám pomáhají zlepšovat naše služby, personalizovat reklamy a analyzovat návštěvnost. Používáním našich stránek s tímto souhlasíte.
Více informací
ikona
ikona

Sýry

Dnešní menu

Pondělí 25. 01. 2021
ikona_příbor

Polévka

1
Zelňačka s bramborem a pečenou anglickou slaninou
45,-Kč
2
Hovězí vývar s krupicovými noky a zeleninou
45,-Kč

Hlavní chod

1
Smažená vepřová játra s česnekovým dipem, vídeňský bramborový salát s hrubozrnnou hořčicí
129,-Kč
2
Tvarohové knedlíky plněné borůvkami, máslo, smetana
129,-Kč
3
Telecí roastbeef s pikantní karotkovou remuládou, pečené bylinkové brambory, grilovaný květák
129,-Kč
4
Vepřová krkovička na pivě, bramborový knedlík, špenát
129,-Kč
5
Grilované kuřecí prso na fazolovém ragú, basmati rýže
129,-Kč
6
Trhanný listový salát s agávovou zálivkou, datlemi a čerstvým sýrem
75,-Kč
7
Telecí maminha se smaženým kachním rilletem, špenátovo - bramborové pyré, hříbková omáčka
225,-Kč

Dezert

1
Obrácený hruškový koláč se skořicovým Crème fraîche
45,-Kč
2
Čokoládová pěna s kandovanou dýní a rakytníkem
45,-Kč
3
Glazované karamelové jabko s jablečným pyré
60,-Kč

Zvýhodněné menu

1
Polévka + hlavní chod + dezert
145,- Kč
2
Hlavní chod + dezert
135,- Kč
3
Polévka + hlavní chod
135,- Kč

* Denní menu se podává do 15. hod. nebo do jeho vyprodání

Rezervujte si stůl

Rezervaci můžete provést telefonicky nebo vyplnit formulář.

Rezervační formulář
ikona_datum
ikona_cas
ikona_osoba

Potvrzuji, že odesláním tohoto formuláře vyjadřuji svůj souhlas se zpracováním osobních údajů za účelem uspokojení poptávky a beru na vědomí tyto Zásady zpracování osobních údajů

XZavřít

V naší nabídce sýrů naleznete:

Cena sýrů se pohybuje od 220,-Kč/kg.

 

Gouda mladá - kravský sýr z pasterizovaného mléka, 2 měsíce vyzrálý. Čistý velmi smetanový sýr. Pochází z rodinné farmy Veendaler.

 

Gouda přestárlá - kravský sýr z pasterizovaného mléka, 30 měsíce vyzrálý. Dlouhozrající extra tvrdý sýr z rodinné farmy Veendaler.

 

Old Amsterdam - kravský sýr z pasterizovaného mléka, 12 měsíce vyzrálý. Dlouhozrající extra tvrdý sýr z oblasti Amsterdamu.

 

Gouda s pepřem - kravský sýr z pasterizovaného mléka, 4 měsíce vyzrálý. Hlavní složky sýru jsou nasekaná tři druhy pepře černý, červený, bílý. Sýr pochází z rodinné farmy Boer`n Trots.

 

Gouda s pistáciemi - kravský sýr z pasterizovaného mléka, 2 měsíce vyzrálý. Hlavní složky sýru jsou nasekané pistacie.

 

Gouda s vlašskými ořechy - kravský sýr z pasterizovaného mléka, 2 měsíce vyzrálý. Hlavní složky sýru jsou nasekané vlašské ořechy.

 

Gouda s chilli - kravský sýr z pasterizovaného mléka, 2 měsíce vyzrálý. Hlavní složky sýru je nasekané chilli.

 

Maasdam - kravský sýr z pasterizovaného mléka, 2 měsíce vyzrálý. Holanďané chtěli mít také svůj Emmentál tak si vyrobili Maasdam.

 

Gruyere - kravský sýr z nepasterizovaného mléka, 7 měsíce vyzrálý. Gruyére má plnější chuť, je slaný až oříškoví. Základní přísada do fondue.

 

Parmigiano Reggiano - kravský sýr z nepasterizovaného mléka, 24 měsíce vyzrálý. Dlouhozrající extra tvrdý sýr vyráběný podle italských tradic. Jediný a výjimečný Parmazán.

 

Kozí přestárlý - kozí sýr z pasterizovaného mléka, 24 měsíce vyzrálý. Pochází z rodinné farmy Veendaler.

 

Kozí sýr s medvědím česnekem - kozí sýr z pasterizovaného mléka, 2 měsíce vyzrálý. Hlavní složkou sýru je medvědí česnek.

 

Ovčí uleželý - ovčí sýr z pasterizovaného mléka, 4 měsíce vyzrálý. 

 

 

ikona_květina
talířubrousek

Budeme se těšit na Vaši návštěvu!

- Celý tým restaurace Valmer