Omáčky, pesta, salsy

V naší nabídce naleznete:

Sugo Arrabbiata - pikantní italská rajčatová, krémová omáčka na těstoviny jejíž hlavní složkou jsou nakrájená rajčata, sýr pecorino, česnek, chilli paprička, petržel, sůl a extra panenský olivový olej. Tato omáčka je typická pro město Řím a obecně pro celou oblast Lazio. Nejznámějším receptem na použití této omáčky jsou Penne all'Arrabbiata.

Sugo Basilico - tradiční italská omáčka s rajčaty a bazalkou pro všestranné použití. Ochucený, hotový produkt vhodný po ohřátí k těstovinám.

Sugo Bolognese - tradiční receptura na Boloňské ragů jehož základem ochucená rajčatová omáčka a kombinace vepřového a hovězího masa. Jedná se o hotový produkt, který je po ohřátí vhodný k těstovinám.

Sugo Carbonara - omáčka Carbonara je jedna z nejznámějších omáček na těstoviny v Itálii. Nejvíce se hodí na špagety.

Salsa olive nere -  je olivová pasta z černých kalabrijských oliv, doplněná trochou chilli, oreganem a solí. Velmi chutná na opečeném bílém chlebu. Bez regulátoru kyselosti, konzervačních látek nebo látek určených k aromatizaci.

Salsa piccante peperoncini - pikantní salsa z kalabrijských papriček má široké využití v gastronomii. Je vhodná především na těstoviny, pomazánky, dresinky a marinády. Lze také využít jako doplněk k pečenému masu.

Salsa Tartufata - lahodná omáčka z černých lanýžů, kterou můžete ochutit například těstoviny. Rázem rozvoní váš pokrm nezaměnitelným lanýžovým aroma.