Dnešní menu
Pátek 30. 07. 2021
Připravujeme
* Denní menu se podává do 15. hod. nebo do jeho vyprodání
Rezervujte si stůl
Rezervaci můžete provést telefonicky nebo vyplnit formulář.
Rezervační formulář
Zavřít Náš tým vedený šéfkuchařem Honzou Novákem se v moderním pojetí zaměřuje na přípravu tradičních pokrmů středoevropské kuchyně. Jejich práce vychází ze současných trendů, moderních postupů a technologií. Jídla, která vám servírujeme, připravujeme zásadně z čerstvých a kvalitních surovin.
À la Carte
Polévky a předkrmy
Marinovaný losos v Nori, jablko, Little gem, sójová omáčka
220,- Kč
Tartaletka s kaštanovo - houbovým krémem, marinovaná zelenina, křenová espuma
175,- Kč
Sušené kachní prso, pomeranč, fenykl, uzené mandle
185,- Kč
Kuřecí vývar, masová galantýna, kořenová zelenina, petržel
69,- Kč
Krém z černého kořene, domácí raviola, petržel
80,- Kč
Hlavní jídla
Rolovaná vepřová panenka, kukuřičné risotto, chorizo, Little gem, koriandr
310,- Kč
Štika obecná, raqú z quinoi, kaviárová omáčka, kopr
340,- Kč
Biftek z hovězí svíčkové, divoká brokolice, lanýžová omáčka, zapečená bramborová kaše
490,- Kč
Nadívaná křepelka, omáčka z Portského vína, Fava fazole, bylinková kaše, maliny
395,- Kč
Domácí sépiové těstoviny Aglio Olio, petržel, parmazán
235,- Kč
Domácí sépiové těstoviny Aglio Olio, parmská šunka, petržel, parmazán
290,- Kč
Hovězí žebra na pivě, cibulové chutney, francouzské brambory, křen
345,- Kč
Little gem salát s cherry rajčaty, ředkvičkami, bagetovými chipsy s limetovou zálivkou
190,- Kč
Little gem salát s cherry rajčaty, ředkvičkami, grilovaným krůtím prsem a bagetovými chipsy s limetkovou zálivkou
280 ,-Kč
K vínu
Výběr nakládaných oliv
65,- Kč
Degustační 200g výběr sýrů a uzenin z našeho obchůdku, kváskový chléb
175,- Kč
Dezerty
Paris – brest s borůvkami a kokosem, laskonky, borůvkový gel
140,- Kč
Lískooříškový dortík, karamel, citrusový kaviár
145,- Kč
Jahodový mousse, tymiánový sorbet, Triple Sec želé
135,- Kč
Zmrzlina, sorbet
65 ,-Kč
Nápojový lístek
Pivo
Pivo
Pilsner urquell výčepní 0,3l
24,- Kč
Pilsner urquell výčepní 0,5l
39,- Kč
Birell Pomelo & Grep 0,3l
35,- Kč
Birell Pomelo & Grep 0,5l
45,- Kč
Birell 0,3l
30,- Kč
Birell 0,5l
40,- Kč
Nealko nápoj
Nealko
Crodino 0,1l
50,- Kč
Coca-cola, Fanta, Sprite 0,33l
45,- Kč
Granini jablko, pomeranč, jahoda 0,2l
45,- Kč
Kinley tonic 0,25l
55,- Kč
Chito ginger tonic 0,25l
45,- Kč
Thomas Henry Tonic Water 0,25l
70,-Kč
Domácí limonáda 0,4l
65,- Kč
Römerquelle 0,33l
40,- Kč
Römerquelle lemon grass 0,33l
45,- Kč
Voda neperlivá karafa 0,75l
40,- Kč
Voda jemně perlivá 0,75l
45,-Kč
Voda perlivá karafa 0,75l
50,- Kč
Káva, čaj
Káva
Espresso, Espresso Ristretto
45,- Kč
Caffé Latte
55,- Kč
Cappucino
55,- Kč
Espresso Doppio
75,- Kč
Espresso Lungo
50,- Kč
Espresso Macchiato
55,- Kč
Ledová káva
80,- Kč
Tsarevna (vánoční černý čaj)
65,- Kč
White Anastasia (bílý čaj, bergamot, pomerančový květ, citron)
95,- Kč
Tea Forte Raspberry Nectar
65,- Kč
Tea Forte Blueberry Merlot
65,- Kč
Tea Forte Chamomile Citron
65,- Kč
Tea Forte Jasmin Green
65,- Kč
Tea Forte Earl Grey
65,- Kč
Tea Forte Ginger Lemongrass
65,- Kč
Domácí zázvorový čaj
65,- Kč
Domácí mátový čaj
65,- Kč
Alkoholické nápoje
Aperitivy
Aperol 5cl
70,- Kč
Martini Bianco 10cl
70,- Kč
Martini Rosato 10cl
70,- Kč
Martina Rosso 10cl
70,- Kč
Martini Extra Dry
70,- Kč
Campari Bitter 5cl
50,- Kč
Mancino Vermouth Rosso Amaranto 5cl
90,- Kč
Mancino Vermouth Bianco Ambrato 5cl
90,- Kč
Portské
Royal Oporto Tawny 10Y 4cl
130,- Kč
Royal Oporto Tawny 20Y 4cl.
210,- Kč
Graham’s Tawny 20Y 4cl
210,-Kč
Likéry a destiláty
Alt Fernet 4cl
70,- Kč
Alt Fernet Spised 4cl
70,- Kč
Baileys Irish Cream 4cl
60,- Kč
Baron Hildprandt zralé hrušky 4cl
130,- Kč
Baron Hildprandt zralé maliny 4cl
130,- Kč
Baron Hildprandt zralé švestky 4cl
130,- Kč
Becherovka 4cl
60,- Kč
Becherovka Lemond 4cl
60,- Kč
Cointreau France 4cl
110,- Kč
Grand Marniere Cordon Rouge 4cl
110,- Kč
Grand Marniere Cuvée Louis-Alexandre 4cl
210,- Kč
Grappa del Chianti 4cl
120,- Kč
Jägermeister 4cl
70,- Kč
Liqvére Griotka 4cl
60,- Kč
Liqvére Peprmint 4cl
60,- Kč
Pastis Ricard 4cl
100,- Kč
Wilder original 1952 4cl
70,- Kč
Vodka
Russian Standard Original 4cl
65,- Kč
Belvedere 4cl
115,-Kč
Tequila
El Jimador Reposado 4cl
90,- Kč
Herradura Bianco Plata 4cl
250,- Kč
Rum, Gin
Larios 0,4cl
70,-Kč
Bulldog London Dry 0,4cl
85,-Kč
Hedgehog 0,4cl
120,-Kč
Opihr 0,4cl
110,-Kč
King of Soho London Dry 4cl
135,-Kč
Roby Marton 4 cl
210,-Kč
June Gin Liquere 4 cl
105,-Kč
Hendrick’s 0,4cl
85,- Kč
Havana 3Y 4 cl
70,-Kč
Legendario Elixír De Cuba 7Y 4 cl
80,-Kč
Barceló Imperial 4cl
155,- Kč
Diplomático Reserva Exlusiva 12Y 4cl
145,- Kč
Don Papa 4cl
195,- Kč
Relicario Ron Dominicano 4cl
130,- Kč
Ron de Jeremy 15Y XO 4cl
140,- Kč
A.H. Riise 4cl
175,-Kč
Dictador 20Y 4cl
185,-Kč
Whisky, Bourbon
Chivas Regal 12Y 4cl
150,- Kč
Laphroaig 10Y 4cl
165,-Kč
Jameson Black Barrel 4cl
140,- Kč
Johny Walker Green 15Y 4c
235,- Kč
Tullamore Dew 12Y 4cl
140,- Kč
Red Breast 4cl
170,- Kč
Jameson 4cl
75,-Kč
Bulleit Bourbon 4cl
Armagnac, Cognac
Armagnac Lafontan Selection XO 4 cl
110 Kč
Godet Paradise 4cl
190 Kč
Godet VSOP 4cl
225 Kč
Godet Fine XO 4cl
560 Kč
Camus VSOP 4cl
185 Kč
Camus XO 4cl
465 Kč
Gaston de Casteljac VSOP 4cl
230 Kč
Gaston de Casteljac XO 4cl
405 Kč
Ročníkové Armagnac na objednávku a ceny na vyžádání
Vinná karta
V našem vinném lístku si dovolujeme předložit Vám, našim zákazníkům, nabídku vín z osvědčených a vysoce hodnocených vinařství celé Francie. V naší nabídce jsou zastoupeny nejenom velká jména, která se pěstováním vinné révy a výrobou vína zabývají již několik generací, ale také mladí a začínající vinaři, kteří se svými výrobky získávají vysoká hodnocení po celém světě.
Bílá vína
Francie Alsace
Pinot Blanc Vielles Vignes 2018 0,75l
415,-Kč
Riesling Réserve AOC 2017 0,75l
480,-Kč
Pinot Gris Réserve AOC 2016 0,75l
555,-Kč
Gewürztraminer réserve AOC 2018 0,75l
560,-Kč
Francie Bordeaux
Château de Rayene Vigneau 1er CC 0,375l
810,-Kč
Lion de Suduiraut 2015 0,75l
945,-Kč
La Réserve de Malartic Blanc GCC 2012 0,75l
1 120,-Kč
Francie Bourgogne
Saint Véran Les Morats 2014 0,75l
675,-Kč
Chablis 1er CC Vaillons 2016 0,75l
675,-Kč
Bourgogne Chardonnay Cuvee Des Ormes 2016 0,75l
705,-Kč
Bourgogne Blanc Les Champlains 2017 0,75l
770,-Kč
Clos du Chateau Blanc 2014 0,75l
940,- Kč
Pouilly-Fuissé 2015 0,75l
1 040,-Kč
Givry 1er CC Clos Salomon 2015 0,75l
1 095,-Kč
Santenay 1er Cru Les Cornieres 2017 0,75l
1 200,-Kč
Chablis GCC Les Blanchots 2015 0,75l
1 695,-Kč
Meursault Genevrieres 1 er Cru 2013 0,75l
1 695,-Kč
Meursault 1er CC Les Charmes-Dessus 2013 0,75l
1 985,- Kč
Chassagne-Montrachet 1er CC Morgeot 2014 0,75l
1 980,-Kč
Chablis GCC La Moutonne Monopole 2015 0,75l
3 375,-Kč
Corton-Charlemagne GCC 2014 0,75l
4 700,-Kč
Chevalier Montrachet GCC 2015 0,75l
12 550,-Kč
Francie ostatní
Touraine Rouge Les 32 Rangs 0,75l
340,-Kč
Francie-Rhône
Côtes du Rhône Grands Classiques 2015 0,75l
335,-Kč
Saint-Joseph Blanc Circa 2015 0,75l
725,-Kč
Chateauneuf-Du-Pape Vieux Telégraphe 2014 0,75l
1 990,-Kč
Rakousko
Grüner Veltliner Lössterrassen 2019 0,75l
280,-Kč
Grüner Veltliner Terrassen Federspiel 2018 0,75l
430,-Kč
Grüner Veltliner Smaragd Greif 2017 0,75l
980,-Kč
Grüner Veltliner Smaragd M 2016 0,75l
2 150,-Kč
Červená vína
Francie Bordeaux
Château Peyreau GCC 2014 0,75l
860,-Kč
Les Allées de Cantemerle 2009 0,75l
935,-Kč
Givry 1er CC Clos Salomon 2015 0,75l
1 040,-Kč
Château Bonalgue Bel Air Pomerol 2012 0,75l
1 080,-Kč
Château Paveil de Luze 2011 0,75l
1 165,-Kč
Les Fiefs de Lagrange AOC 2011 0,75l
1 300,-Kč
Château Sociando-Mallet 2010 0,75l
2 155,-Kč
Château Lagrange 3éme GCC 2010
2 645,-Kč
Château d’Issan 3éme GCC 2007 0,75l
2 760,-Kč
Pauillac de Chateau Latour 1er GCC 2006 0,75l
3 130,-Kč
La Tour Haut-Brion GCC 2005 0,75l
3 745,-Kč
Château La Gaffelière 1er GCC “B“ 2013 0,75l
4 390,-Kč
Château La Fleur Pétrus 2007 0,75l
7 280,-Kč
Chateau Mouton Rothschild 1er GCC 2012 0,75l
20 180,-Kč
Francie Bourgogne
Geantet-Pansiot Coteaux Bourguignons AOC 2014 0,75l
480,-Kč
Bourgogne Pinot Noir La Taupe AOC 2017 0,75l
695,-Kč
Bourgogne Rouge Vegan 0,75l
810,-Kč
Santenay Vieilles Vignes 2016 0,75l
1 060,-Kč
Pommard 1er CC Les Chanlins 2014 0,75l
1 575,-Kč
Gevrey-Chambertin Lavaux 1er CC 2013 0,75l2015 0,75l
2 535,-Kč
Gevrey-Chambertin Lavaux 1er CC 20013 0,75l
2 535,-Kč
Corton Bressandes GCC 2005 0,75l
2 540,-Kč
Pommard 1er CC Les Epenots 2002 0,75l
3 560,-Kč
Savigny Les Beaune 1er Cru Aux Vergelesses 2017 0,75l
2 015,-Kč
Echézeau GC 2014 0,75l
4 165,-Kč
Corton GCC Charlotte Dumay 2011 0,75l
5 265,-Kč
Grands Echézeaux GC 2013 0,75l
7 385,-Kč
Francie-Rhône
Côtes du Rhône Grands Classiques 2015 0,75l
310,-Kč
Sablet Blanc Le Fournas 2014 0,75l
530,-Kč
Saint-Joseph Blanc Circa 2015 0,75l
725,-Kč
Brotte Chateauneuf-Du-Pape Blanc 2016 0,75l
690,-Kč
Jaboulet Ermitage Blanc 2010 0,75l
1 290,-Kč
Clos Des Papes Chateauneuf-Du-Pape 2015 0,75l
1 675,-Kč
Chateauneuf-Du-Pape Vieux Telégraphe 2014 0,75l
2 335,-Kč
Francie Ostatní
Bleu de Mer 2016 0,75l
320,-Kč
Touraine Sauvignon Les 32 Rangs 2017 0,75l
360,-Kč
Pouilly-Fume des Bertiers 2016 0,75l
650,-Kč
Rakousko
Zweigelt Reserve 2013 0,75l
375,-Kč
Prosecco a Champagne
Prosecco di Valdobbiadene Brut DOCG 0,75l
430,-Kč
Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry DOCG 0,75l
430,-Kč
Cuvée-Brut Piper-Heidsieck 0,375l
795,-Kč
Grand Cru Tradition Brut 0,75l
930,-Kč
Vintage Brut Champagne Piper-Heidsieck 0,75l
1 680,-Kč
Deutz Blanc de Blancs Millesime 2011 0,75l
2 235,-Kč
Bollinger La Grande Année 2008 0,75l
4 010,-Kč
Rozlévaná vína
Prosecco Deseo Extra Dry 0,1l
65 Kč
¼ Les Hauts de Montrouge 2016 0,1l
55 Kč
Pinot Blanc Vieilles Vignes AOC 2016 0,1l
80 Kč
Bordeaux Supperieur Rouge AOC 2015 0,1l
65 Kč
Pinot Noir Rouge 2016 0,1l
80 Kč
Růžová vína
Bleu de Mer 2017 0,75l
365,-Kč
BY.OTT 2018 0,75l
650,-Kč
Château Romassan Rosé 2018 0,75l
965,-Kč
Degustační menu
Polední - rozvozové menu
Rezervujte si stůl
Využijte tento formulář nebo zavolejte
Rezervační formulář